Ensaladas frescas y dulces para cualquier momento del año
Para tener una dieta diversa los alimentos frescos pueden ser utilizados. Por ello las ensaladas frescas son un plato importante porque pueden ser combinados con multitud de alimentos, tanto dulces como salados. Algunos de estos alimentos pueden ser frutas, que combinadas con la lechuga y las salsas nos dan un frescor y un sabor importante al plato. Estas, tienen una gran importancia en la cultura popular, no solamente a nivel culinario, sino también para la creación de los símbolos de slots como Candy and fruits en https://www.platincasino.es. A la vez, tienen mucha importancia a nivel decorativo, sin olvidar, como hemos dicho antes, que son un acompañamiento perfecto para algunos platos, por eso en este artículo vamos a hablar sobre varias recetas de ensaladas con frutas.
Ensalada de lechuga y duraznos
Esta ensalada es perfecta para el verano. Este plato utiliza duraznos, también conocidos como melocotón, que es una fruta conocida por su sabor dulce y textura jugosa. Para realizar esta ensalada necesitaremos:
- Una lechuga fresca
- Dos melocotones cortados en gajos
- Una taza de queso feta desmenuzado
- Varias nueces picadas
- Sal y pimienta al gusto
- Dos cucharadas de aceite de oliva
Para preparar este plato primero lavaremos la lechuga y la mezclaremos con el melocotón, para que el jugo de la fruta impregne las hojas de la lechuga, después añadiremos el aceite de oliva y el queso feta con las nueces y removeremos bien. Para terminar, pondremos la cantidad de sal y pimienta que más nos guste.
Ensalada de mango y aguacate
El mango y el aguacate son dos frutas que combinan a la perfección en este plato gracias a la mezcla dulce del mango y la cremosidad del aguacate. Para preparar este refrescante plato utilizaremos:
- Lechuga romana fresca para un extra de crujiente
- Un mango
- Un aguacate
- Jugo de medio limón
- Dos cucharadas de aceite de oliva.
Empezaremos lavando la lechuga y cortando el mango y el aguacate en dados. Mezclaremos estos ingredientes en un bol mientras en un vaso mezclamos el jugo de limón con el aceite y la sal. Una vez esté la mezcla líquida, la añadiremos al plato y removeremos para impregnar todas las hojas de lechuga.
Ensalada de granada y naranjas
Este plato está lleno de sabor y frescor gracias a las dos frutas que se utilizan en él y es perfecto para los días de otoño, donde las naranjas están de temporada. Para preparar esta ensalada necesitaremos:
- Hojas de ensalada
- Dos naranjas peladas y cortadas en rodajas
- Una granada
- Hojas de menta
- Almendras picadas
- Una cucharada de miel
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto.
El primer paso es lavar la lechuga y desgranar la granada. En un bol grande mezclar las rodajas de naranja con la lechuga y la granada. Picar la menta, añadirla a la mezcla junto con las almendras. Por último, mezclar la miel con el aceite e impregnar bien los ingredientes.
Ensalada mixta de zanahoria y maíz dulce
Un plato sencillo y lleno de sabor para el que necesitaremos:
- Una lechuga
- 2 zanahorias
- Una taza de maíz dulce
- Media cebolla
- Jugo de medio limón
- Dos cucharadas de aceite de oliva.
El primer paso será lavar la lechuga y las zanahorias y rallar estas últimas. Mezclar la lechuga con las zanahorias y el maíz en un bol grande y dejar marinar los sabores. Mientras tanto, cortamos en pequeños cubos media cebolla y la mezclamos con el jugo de limón y el aceite. Esta salsa la verteremos por encima de la ensalada junto con sal y pimienta al gusto para terminar este sencillo, pero delicioso plato.
Ensalada de piña a la parrilla
La piña a la parrilla aporta una mezcla de dulce y ahumado a la ensalada que lo hace diferente. Para preparar el plato tendremos que tener:
- Una piña fresca
- Lechuga
- Tomate
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva.
Lo primero será cortar la piña en rodajas y asarlas en la parrilla hasta que queden doradas por fuera. Mientras, corta los tomates y mézclalos con la ensalada. Añade la piña y aliña con aceite, sal y pimienta al gusto.
Conclusión
En resumen, las ensaladas de frutas son una opción de lo más socorrida para preparar cualquier día del año y conseguirnos un plato rápido y delicioso. A partir de estas recetas se pueden crear multitud de ensaladas diferentes mezclando sabores y texturas de distintos alimentos. Anímate a preparar una de estas ensaladas y ponerle tu toque o ingrediente secreto. Y si necesitas más ideas puedes ver algunas otras ensaladas como la ensalada de col americana, la ensalada alemana de patata o la ensalada templada de pollo.