Receta de sandwich gigante en olla GM
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Sandwich gigante en olla GM

Hoy os enseño a preparar un sandwich gigante en la olla GM. Es una receta súper fácil de hacer y deliciosa.

Para preparar esta receta en la olla GM vamos a necesitar el cabezal de horno. Es un accesorio que considero imprescindible para sacar el máximo rendimiento a la olla.

Este sandwich gigante es ideal para cenar toda la familia y no hacer varios individuales. Hacerlo en la olla GM es súper fácil y queda muy bueno. Para hacer esta receta, necesitamos el cabezal de horno para la olla GM. Este cabezal es uno de los accesorios que podemos obtener para las ollas GM y, en mi opinión, un accesorio indispensable.

Si aún no sabes lo que es la olla GM, he preparado un post con todos los modelos que hay y qué es la olla en concreto. Y si ya sabes lo que es y estás pensando en coger una, te dejo mi modelo aquí abajo con el enlace a su web oficial.

Tiempo de preparación: 35 minutos

Raciones: 4

Dificultad: baja

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 12 rebanadas de pan de molde
  • 12 lonchas de queso
  • 10-12 lonchas de jamón york
  • Queso rallado para gratinar
  • Orégano (opcional)

 

Preparación

  • Primero, vamos a batir los huevos con la nata, un poco de sal y un poco de pimienta negra.
  • Colocamos un poco de papel de horno dentro de la cubeta y vamos mojando 4 rebanadas de pan de molde en la mezcla de huevo y ajustándolas al fondo de la olla, aplastándolo ligeramente para que quede compacto. En mi caso puse 2 rebanadas enteras y las otras dos las fui cortando para rellenar los huecos mejor, ya que la cubeta es redonda.
  • Ahora, cubrimos las rebanadas de pan con unas 4 lonchas de jamón york, cortandolo en trozos también si es necesario. Encima del jamón, vamos a poner unas 4 lonchas de queso, cortándolo también de ser necesario.
  • Encima del queso, volvemos a poner una capa de 4 rebanadas de pan de molde remojadas en la mezcla de huevo, aplastándolo ligeramente para que quede compacto, y repetimos el proceso anterior colocando encima una capa de jamón york y otra de queso. Terminamos con una tercera y última capa de pan de molde remojado en la mezcla de huevo y aplastándolo ligeramente para que quede compacto.
  • Ahora, colocamos la tapa de la olla con la válvula abiera. Programamos menú horno, 180º, 20 minutos.
  • Una vez pasado el tiempo, abrimos la tapa y cubrimos el sandwich con queso rallado para gratinar y, opcionalmente, un poco de orégano.
  • En lugar de la tapa, ahora colocamos el cabezal de horno. Programamos el cabezal de horno 10 minutos a unos 220º y la olla la programamos en menú horno, 180º y 10 minutos.
  • Con ayuda del papel que hemos colocado, sacamos el pastel de la cubeta y lo servimos tanto caliente como templado o frío.

 

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