Hoy te dejo la receta de estos 4 canapés rápidos, fáciles y económicos que son ideales para servir en Navidad. ¡Ya verás que buenos!

Vas a ver que fácil es hacer estos 4 tipos de canapés variados. Son una auténtica delicia y, además, muy económicos.

Yo siempre soy la encargada de preparar los canapés en Navidad y me gusta hacerlos sencillos, rápidos y económicos. Estos 4 tipos os encantarán y en unos días os traeré alguno más.

Hace unas semanas me llegó la Degustabox de Noviembre y en ella venían unos panecillos, Krisprolls, que me parecieron ideales para hacer un canapé por eso aproveché para enseñaros a hacer 4 tipos de canapés variados que son rápidos, fáciles y económicos. Estoy segura de que os van a gustar mucho y os los enseño en esta época porque son perfectos para servir de entrante o aperitivo en las comidas o cenas de las fiestas de Navidad. En unos días os enseñaré también otros tipos. De momento, os dejo con estos 4 pero antes de enseñároslos, voy a enseñaros el contenido de la Degustabox de este mes:

Krisprolls: panecillos suecos tostados con harina inregral y masa madre. Son los que usé para uno de los tipos de canapés y están súper buenos.

Christmas tea Yogi biológico: un té con sabores navideños, esos sabores que recuerdan a un domingo de tarde con un té bien calentito, en el sofá con la película navideña que dan por la tele y las luces del árbol de fondo. Súper buenos.

Caramelo balsámico sin azúcar: en mi caja venía el sabor Lemon y solo deciros que ya no nos queda ni uno… nos encantaron. Además, tienen vitamina C y mentol.

Bon o Bon: es un bombon argentino relleno de crema de cacahuete. Tiene oblea que hace que cruja y por fuera una capa doble de chocolate con leche. No habéis probado algo igual seguro.

Afrika de Bahlsen: son unas láminas de barquillo bañadas en chocolate con leche. Me parecen perfectas para combinar con el té que os he mencionado antes. Están de vicio.

Martini Riserva Rubino: este aún no lo hemos probado, lo reservamos para una ocasión especial. Venían 2 botellitas de Martini de la variedad Rubino. La dosis justa para una consumición de una persona (de dos si contamos las 2 botellas).

Mi momento Mango y chocolate negro de Lacasa: de estas pequeñas grajeas de fruta y chocolate ya he probado otras variedades pero creo que esta es de mis favoritas. El Mango y el chocolate negro casan a la perfección y queda un bomboncito divino con esos dos sabores.

Monodosis de aceite de coco virgen extra de La Masía: estas monodosis son perfectas para distintos usos: en la cocina, para uso cosmético o desmaquillante y para el pelo. Puedes hacer muchas recetas diferentes con ellas o emplearlas para la belleza del rostro y el cabello, ¡tú eliges!

Avena Go! de Asana Bio: es un Porridge Bio de Cacao y BaoBab. En un cómodo formato para llevar y así disfrutarlo en cualquier momento o lugar. Para el desayuno, la merienda…

Via Nature Vitalidad: un zumito 100% natural en este caso de sabor mango, maracuyá y ginseng. No tiene azúcares añadidos, colorantes, lactosa ni gluten. Además, tiene mucho sabor y muy bueno.

Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.

1. PANECILLOS DE ATÚN CON HUEVO

Ingredientes

• Panecillos tostados como Krisprolls
• Atún en lata escurrido
• Aceitunas verdes
• Pimientos del piquillo
• 1 Huevo duro
• Mayonesa

Preparación

• En un bol mezclamos el atún con las aceitunas verdes picadas y los pimientos del piquillo también picados. Añadimos mayonesa al gusto y mezclamos también bien.
• Ponemos la mezcla sobre unos panecillos y los reservamos.
• Rallamos el huevo duro con ayuda de un rallador y lo colocamos encima de los canapés a modo de adorno.
• ¡Ya están listos!

2. VOLOVANES DE CREMA DE QUESO Y SALAMI

Ingredientes

• Queso crema
• Lonchas de salami
• Volovanes de hojaldre

Preparación

• Echamos unas lonchas de salami y unas cucharadas de queso crema en el vaso de la batidora o en la picadora. Picamos hasta que tengamos una masa uniforme.
• Pasamos el contenido a una manga pastelera con boquilla estrellada y vamos rellenando con ella los volovanes.
• ¡Ya podemos servirlos!

3. CONOS RELLENOS DE QUESO AZUL

Ingredientes

• Hojaldre
• Queso crema
• Queso azul
• Frutos secos para decorar

Preparación

• Con ayuda de un corta pizzas vamos a hacer tiras finas con la masa de hojaldre. Cogemos un molde para hacer conos como puede ser el cornet party de Tupperware y vamos enrollando la masa a lo largo del molde para hacer un cono de hojaldre. No lo haremos demasiado grande por lo que no lo enrollaremos hasta el final del molde. Colocamos los moldes en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y pintamos los conos de hojaldre con huevo batido. Horneamos con el horno precalentado a 200º con calor arriba y abajo unos 20 minutos a esa misma temperatura o hasta que veamos que el hojaldre se ha dorado. Dejamos que se enfríe antes de rellenarlo.
• Para hacer el relleno ponemos un poco de queso azul y un poco de queso crema en una batidora o picadora. Batimos hasta tener una masa homogénea.  Metemos la crema en una manga pastelera y rellenamos los conos de hojaldre con ella.
• Terminamos decorándolos con algún fruto seco como nueces. ¡Ya están listos!

4. MINI SANDWICH FRÍO

Ingredientes

• Pan de molde sin corteza
• Queso en lonchas
• Jamón en lonchas
• Mayonesa
• Aceitunas
• Tomates cherry

Preparación

• Untamos una rebanada de pan de molde con un poco de mayonesa y encima ponemos una loncha de queso y una de jamón york que estén recortadas al tamaño del pan.
• Encima ponemos otra rebanada de pan de molde y la untamos también con mayonesa. Colocamos una loncha de queso y una de jamón york encima que estén recortadas al tamaño del pan.
• Terminamos con una última rebanada de pan de molde que también untaremos con un poco de mayonesa. Cortamos este sandwich frío que hemos hecho a la mitad y después cada mitad otra vez a la mitad, teniendo así 4 mini sandwich cuadrados.
• Pinchamos aceitunas con palillos y usamos esos palillos para sujetar y decorar los mini sandwiches. Terminamos de decorarlos con un cherry cortado a la mitad.
• ¡Listos!

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