Canapés económicos y variados para Navidad

Estos canapés económicos y variados son ideales para servir en las comidas o cenas navideñas. Son fáciles de hacer y están buenísimos.

En nuestra mesa en Navidad siempre hay canapés. Se pueden hacer de muchos sabores y hoy os traigo unas propuestas bastante económicas.

Ya os he enseñado muchas de las recetas de canapés que suelo preparar en Navidad. Hoy os traigo nuevas propuestas de canapés económicos y variados para esta Navidad. Podéis hacer los 5 canapés o cambiar alguno por los que hice en otras ocasiones si os gustan más. O incluso, hacer más de 5 variedades de canapés, depende del número de personas que seáis. ¡Todos están buenísimos! También son perfectos para servir en cualquier otro momento del año en el que tengáis invitados.

Ahora, si quieres aprender a preparar esta receta te dejo el vídeo que preparé paso a paso para mi canal de Youtube, pero debajo también te dejo los ingredientes y la receta escrita.

Tiempo de preparación: variable

Raciones: variables

Dificultad: baja

Ingredientes

– Canapé surimi y huevo:

• Mini tartaletas
• Palitos de surimi
• Huevos cocidos
• Mayonesa

– Canapé jamón y queso:

• Jamón en taquitos
• Queso en taquitos
• Huevos cocidos
• Pan de molde sin corteza
• Mayonesa
• Mostaza
• Pepinillos

– Jamón serrano:

• Mini Volovanes
• Taquitos de jamón serrano
• Queso crema
• Cherrys

– Canapé queso cabra:

• Mini tostadas
• Rulo de cabra sin piel
• Nueces
• Mermelada al gusto

– Canapé queso azul:

• Pan de molde sin corteza
• Queso azul
• Cebolla caramelizada

 

Preparación

– Canapé de surimi y huevo

• Primero, vamos a picar bien unos cuantos palitos de surimi y un huevo cocido (o más, según cantidad).
• En un bol mezclamos el surimi con el huevo y le añadimos mayonesa al gusto. Mezclamos todo bien.
• Con ayuda de una cucharilla rellenamos unas mini tartaletas con el relleno que acabamos de preparar. Cuando las terminemos de rellenar, las decoramos por ejemplo con un trocito de surimi.
• Los servimos.

– Canapé de jamón y queso:

• Primero, mezclamos en un bol el jamón en taquitos muy pequeños con el queso también en taquitos muy pequeños y huevo cocido muy picadito. 
• Añadimos al bol un poco de mayonesa al gusto y una gotita de mostaza dulce. Mezclamos todo bien.
• Encima de una rebanada de pan de molde sin corteza extendemos parte del relleno que hemos preparado. Encima colocamos otra rebanada de pan de molde y encima de ésta una loncha de jamón york.
• Con ayuda de un cuchillo de sierra, quitamos ligeramente los bordes del sandwich que acabamos de hacer, para que el corte quede más bonito. Después, cortamos este sandwich en 4 y ya tenemos 4 canapés listos. Solo nos queda decorarlos, por ejemplo, con un pepinillo.
• Los servimos.

– Canapé de jamón serrano:

• En un bol mezclamos unos taquitos de jamón serrano con unas cucharadas de queso crema. Mezclamos bien hasta que el queso se ablande un poco y quede bien mezclado con el jamón.
• Rellenamos con la mezcla unos mini volovanes y lo terminamos decorando con un trocito de tomate cherry.
• Los servimos.

– Canapé de queso de cabra y nueces:

• En un bol ponemos un poco de queso de cabra en rulo sin piel. Con ayuda de un tenedor, lo vamos aplastando y ablandando.
• Añadimos unas nueces picadas y mezclamos bien.
• En unos panecillos untamos un poco de la mezcla de queso de cabra y nueces. Encima colocamos un puntito de nuestra mermelada favorita para añadir un plus de color y de sabor.
• Los servimos.

– Canapé de queso azul y cebolla caramelizada:

• Primero, cortamos una rebanada de pan de molde sin corteza en 4 triángulos.
• Encima de cada uno de ellos desmigamos un poco de queso azul y encima ponemos un poco de cebolla caramelizada. 
• Los servimos.

 

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