Hoy os traigo unos deliciosos macarrones con carne picada y queso manchego para hacer en Thermomix. ¡Están deliciosos! Os animo a probarlos.

Los macarrones con carne picada y queso manchego están deliciosos. Quedan muy jugosos y ya veréis que hacerlos en Thermomix es algo muy sencillo.

Si os gusta comer la pasta de diferentes maneras, tenéis que probar los macarrones con carne picada y queso manchego. ¡Seguro que los repetís más de una vez!

¡Qué buenos están estos macarrones con carne picada y queso manchego! No es el típico plato de pasta que estamos acostumbrados a comer porque, en general, cuando se come pasta con carne picada se suele comer con salsa de tomate y este plato no la lleva. Ya veréis que en Thermomix son muy fáciles de hacer y el resultado es muy bueno. Podéis usar tanto pasta blanca como integral. En mi caso, siempre uso macarrones integrales. ¡Espero que os gusten!

Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.

Tiempo de preparación	Raciones	Dificultad
45 minutos	4	Baja

Ingredientes

80 gr de queso manchego
50 ml de aceite
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
300 ml de nata para cocinar
500 gr de carne picada
320 gr de macarrones
700 ml de agua
Sal
Pimienta negra
Nuez moscada
Orégano

Preparación

Primero, ponemos el queso en trozos en el vaso y picamos 10 segundos en velocidad 10. Lo reservamos.
Sin lavar el vaso, ponemos el aceite, el ajo y la cebolla y picamos 4 segundos en velocidad 5. Después, quitamos el cubilete y lo sofreímos 8 minutos, 120º para TM5 y TM6 o temperatura varoma para TM21 y TM31 y velocidad 1.
Después, añadimos la carne, un poco de sal y pimienta negra y programamos 4 minutos, 120º para TM5 y TM6 o temperatura varoma para TM21 y TM31, giro a la izquierda y velocidad 1, sin cubilete.
Pasado el tiempo, echamos la nata, la nuez moscada, un poco más de sal y el agua. Calentamos 11 minutos, 90º y velocidad 2, ahora ya con el cubilete.
Después, añadimos la pasta, removemos un poco para que se acomode y programamos el tiempo que indique el paquete, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Pasamos los macarrones a una fuente apta para el horno y espolvoreamos el queso reservado y un poquito de orégano.
Los llevamos al horno que tendremos precalentado a 200º con calor arriba y abajo y los dejamos 10 minutos a esa misma temperatura. Después, activamos la función grill y los dejamos hasta que el queso se dore.
Los servimos calientes.

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