Receta de paninis caseros
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Paninis caseros

Hoy os traigo una receta rápida y fácil para hacer los fines de semana: paninis caseros. Os daré 3 ideas aunque podéis hacer infinitas variaciones.

A mi me gusta preparar los paninis el fin de semana para cenar con los amigos o con la familia. Son muy fáciles y rápidos de hacer. ¡Y están buenísimos!

Los paninis no dejan de ser pizzas sobre pan por lo que la variedad de ingredientes que puedes usar para hacerlos es enorme.

 

 

¡Qué receta más buena la que traigo hoy! Quizás muchos ya habéis hecho paninis alguna vez y este post en lugar de para enseñaros una receta completamente nueva, sirve para daros 3 ideas sobre combinaciones de ingredientes en los paninis. Ninguna de las 3 combinaciones que os traigo hoy llevan muchos ingredientes pero el sabor es excepcional en los 3. ¡Espero que os gusten!

Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.

 

 

Tiempo de preparación Raciones Dificultad
20 minutos Variable Baja

 

Ingredientes (la cantidad depende de cuántos paninis de cada tipo queráis hacer)

Panini de bacon y atún:

  • Barra de pan
  • Salsa de tomate
  • Queso mozzarella rallado
  • Atún en lata escurrido
  • Bacon en lonchas o en taquitos
  • Orégano

Panini de salchichas y bacon:

  • Barra de pan
  • Salsa de tomate
  • Queso mozzarella rallado
  • Salchichas tipo frankfurt
  • Bacon en lonchas o en taquitos
  • Champiñones laminados
  • Salsa barbacoa (opcional)

Panini de jamón y queso azul:

  • Barra de pan
  • Salsa de tomate
  • Queso mozzarella rallado
  • Queso azul
  • Jamón york en lonchas
  • Aceitunas negras sin hueso

 

Preparación

  • Primero, vamos a cortar a la mitad longitudinalmente las barras de pan. Si son muy largas, cortaremos cada mitad en dos para acortarlas.
  • Para todos los paninis, untamos la barra de pan con salsa de tomate (casera o de compra) y cubrimos toda la barra con queso mozzarella rallado.

Panini de atún y bacon:

  • Cortamos las lonchas de bacon en cuadraditos y escurrimos el atún que puede ser al natural o en aceite.
  • Repartimos por encima de la mozzarella el atún. Cada lata de atún da para dos paninis aproximadamente. Después, repartimos un poco de bacon por todo el panini.
  • Espolvoreamos con un poco de orégano y llevamos los paninis a la bandeja del horno que tendremos forrada con papel de hornear. Esperamos a tener todos los paninis hechos y en la bandeja para hornearlos.

Panini de salchichas y bacon:

  • Primero, cortamos las salchichas tipo frankfurt en rodajas y las lonchas de bacon en cuadraditos.
  • Repartimos por encima de la mozzarella el bacon y las salchichas en rodajas. Después ponemos también unos champiñones laminados.
  • Opcionalmente, podemos rociar un poco de salsa barbacoa por encima del panini. Espolvoreamos de orégano y los llevamos a la bandeja del horno forrada con papel de hornear. Esperamos a tener todos los paninis en la bandeja para meterlos al horno.

Panini de jamón y queso azul:

  • Primero, cortamos el jamón york en tiras y el queso azul en dados pequeños. También vamos a cortar en rodajas las aceitunas negras.
  • Encima de la mozzarella vamos a poner tiras de jamón york y unos daditos de queso azul repartidos por todo el panini. Encima de estos, vamos a ir poniendo rodajas de aceitunas.
  • Espolvoreamos por encima orégano y los llevamos a la bandeja del horno que tendremos forrada con papel de hornear. Esperamos a tener todos los paninis hechos antes de llevarlos al horno.

Horneado:

  • Horneamos los paninis en el horno que tendremos precalentado a 220º con calor arriba y abajo. Los horneamos aproximadamente 15 minutos a esa misma temperatura o hasta que veamos que el queso se ha derretido y dorado un poco.
  • Una vez horneados los servimos calientes.

 

 

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