El sandwich croque monsieur es uno de los sandwiches más famosos del mundo. Tiene origen francés y para mi es delicioso y sencillo de hacer.

A mi este sandwich croque monsieur me encanta. Es un sandwich mixto de jamón y queso que se gratina con bechamel. Es sencillísimo de hacer y está muy bueno.

El sandwich croque monsieur es típico de la cocina francesa. Hacerlo no lleva mucho tiempo y lo único un poco más complicado o elaborado es la bechamel.

A los niños, sobretodo, les va a encantar este sandwich croque monsieur. Aunque esta es una receta que va a gustar a toda la familia. No es para tomar a menudo pero si en ocasiones especiales y puntuales y lo vais a disfrutar mucho porque está de rechupete. A mi, personalmente, es una receta que me gusta muchísimo.

Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.

Tiempo de preparación	Raciones	Dificultad
20 minutos	Variable	Baja

Ingredientes

Pan de molde (el doble de rebanadas que de sandwiches quieras hacer)
Jamón york (tantas lonchas como sandwiches quieras hacer)
Queso gouda en lonchas (tantas lonchas como rebanadas de pan)
Queso rallado gouda o emmental
Salsa bechamel un poco espesa y ya templada

Preparación

Primero, untamos por un lado cada rebanada de pan con un poquito de salsa bechamel.
Ponemos encima de un de las rebanadas una loncha de queso, estando en contacto con la bechamel que hemos untado. Encima del queso ponemos una loncha de jamón y encima de esta otra de queso. Cerramos el sandwich con otra rebanada de pan poniendo la bechamel en contacto con el queso. Hacemos esto hasta formar todos los sandwiches.
Colocamos los sandwiches en un recipiente apto para el horno y los cubrimos con salsa bechamel, pero esta vez siendo un poco generosos a la hora de echarla.
Por último, espolvoreamos los sandwiches con queso rallado.
Llevamos los sandwiches al horno que tendremos precalentado a 200º y dejamos que se hagan con calor arriba y abajo durante unos 5 minutos para que se funda el queso. Después, activamos la función grill y los dejamos hasta que el queso se dore. Si no tenéis grill lo dejáis a 200º con calor arriba y abajo hasta que se funda y dore el queso.
Ahora ya podemos servirlos calientes, templados o fríos. De todas las maneras están buenísimos.

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