Pollo en salsa de miel y mostaza con Thermomix
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Pollo en salsa de miel y mostaza con Thermomix

Hacer el pollo en salsa de miel y mostaza en Thermomix es muy sencillo y queda muy bueno. La salsa es para mojar pan y no parar.

Hace unas semanas una seguidora me pidió la receta de pollo en salsa de miel y mostaza en Thermomix así que aquí está para que la podáis disfrutar. ¡Es una delicia!

Ya verás que fácil es hacer pollo en salsa de miel y mostaza con Thermomix y que resultado más bueno da la receta. Además, se hace en poco tiempo.

 

Para hacer el pollo en salsa de miel y mostaza yo uso pechuga de pollo. Me parece que combina perfectamente con la salsa y que el resultado final es muy bueno. Además, hacerlo en Thermomix es fácil, rápido y manchas muy poco. Es una de esas recetas que puedes preparar a menudo para toda la familia. A nosotros nos encanta y espero que a vosotros también lo haga. Y si la preparáis, estaré encantada de que me digáis que tal ha sido el resultado.

Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.

 

 

Tiempo de preparación Raciones Dificultad
25 minutos 4 Baja

 

Ingredientes

  • 30 gr de aceite de oliva
  • Media cebolla
  • 500 gr de pechuga de pollo limpia
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 pastilla de caldo de pollo o sal

 

Preparación

  • Primero, vamos a cortar las pechuga de pollo en cuadrados no muy pequeños para evitar que se nos desmenuce a la hora de cocinarla en Thermomix. La salpimentamos al gusto y la reservamos.
  • Echamos en el vaso la media cebolla partida en 2 y el aceite. Picamos 4 segundos en velocidad 5 si nos gusta que la cebolla esté en trozos un poco más grandes o 5 o 6 segundos en velocidad 5 si no queréis que se note tanto.
  • Después, quitamos el cubilete para que se dore mejor y programamos 8 minutos, 120º para TM5 y TM6 o temperatura Varoma para TM21 y TM31 y velocidad 1.
  • Pasado el tiempo, añadimos el pollo y ponemos la tapa esta vez ya con el cubilete. Programamos 8 minutos, 120º para TM5 y TM6 o temperatura Varoma para TM21 y TM31, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  • Después, echamos la nata, la mostaza, la miel y la pastilla de caldo o sal. Por último programamos 6 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  • Servimos el pollo caliente.

 

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