Prepara con Thermomix un rico paté de champiñones y nueces. Es muy fácil de hacer y está buenísimo. Es un aperitivo que encantará a los invitados.

Este paté de champiñones y nueces puede tomarse tanto frío como caliente. El sabor es buenísimo y estoy segura de que os encantará.

Este paté no queda tan liso como otros, se notan las nueces. Pero está riquísimo igualmente. A mi, sin duda, este paté de champiñones y nueces es uno de los que más me gustan.

La receta de este paté de champiñones y nueces en Thermomix es muy sencilla. Además, se hace en solo 10 minutos y se puede comer tanto frío como caliente. Os dura hasta 3-4 días en la nevera y el sabor ya os digo que es buenísimo. Podéis prepararlo cuando tengáis invitados. Yo, por ejemplo, lo preparé para el Domingo pasado, el día de la madre. Espero que disfrutéis esta receta tanto como nosotros en casa.

Este paté lo podéis preparar para personas veganas ya que todos los ingredientes son de origen vegetal y ninguno de origen animal. Si queréis aprender más sobre la dieta vegana os recomiendo la web Grep Aedn.

Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.

Tiempo de preparación	Raciones	Dificultad
9 minutos	1 bol	Baja

Ingredientes

150 gr de nueces peladas
100 gr de cebolla en trozos
100 gr de champiñones en trozos
½ diente de ajo
25 gr de aceite de oliva
Sal
Pimienta negra al gusto
Comino al gusto

Preparación

Primero, ponemos las nueces en el vaso y las picamos programando 5 segundos en velocidad 6. Las sacamos a un bol y las reservamos.
Sin falta de lavar el vaso añadimos la cebolla, el ajo y el aceite. Los picamos 5 segundos en velocidad 4. Después, programamos 4 minutos, 100º y velocidad 1.
Ahora añadimos los champiñones y volvemos a programar 4 minutos, 100º y velocidad 1.
Pasado el tiempo añadimos las nueces picadas, comino al gusto, sal, y pimienta negra al gusto. Lo mezclamos 15 segundos en velocidad 6.
Por último, lo pasamos a un recipiente y lo servimos caliente o frío.

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