Haz con tu Thermomix unas riquísimas patatas al romero. Son la guarnición perfecta para tus platos de pescado o carne. ¡Te encantarán!

La combinación de ingredientes y especias que llevan estas patatas al romero hacen que tengan un sabor lleno de aromas y realmente bueno, además con Thermomix se preparan en un momento.

A nosotros en casa, personalmente, nos encantó esta receta de patatas al romero. Quedan muy buenas, jugosas y con muchísimo sabor. Son ideales para servir como guarnición y, además, son bastante ligeras.

Esta receta es muy sencillita pero ideal para acompañar carnes y pescados. Es una guarnición distinta a las demás y tiene mucho sabor gracias a todos los ingredientes que lleva, que son todos bastante aromáticos. Estas patatas al romero están deliciosas y su combinación de sabores es perfecta. El romero, os recomiendo que sea fresco porque va a darle mucho más sabor y van a quedar muchísimo mejor. ¡Os animo a probarlas que ya veréis que están de vicio!

Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.

Tiempo de preparación	Raciones	Dificultad
1 hora	4-6	Baja

Ingredientes

Medio litro de agua
1 kilo y medio de patatinas lavadas con piel
1 cabeza de ajos chafados con piel
2 ramas de romero fresco
1 cebolla roja
1 chorro de aceite de oliva
50 gr de mantequilla
Sal
Pimienta negra

Preparación

Primero, colocamos las patatas en el recipiente Varoma. Añadimos el agua al vaso, colocamos el Varoma en su posición y programamos 35 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
Pasado el tiempo las patatas estarán cocidas, las escurrimos, las colocamos en una fuente para horno donde entren todas y desechamos el agua de la cocción.
Añadimos la cebolla al vaso y picamos 3 segundos en velocidad 4. Nos quedaran unos trozos algo grandes pero es lo que buscamos.
Ponemos los ajos chafados entre las patatas que tenemos en la fuente y echamos la cebolla en trozos por encima, después rociamos con un chorro de aceite de oliva. Salpimentamos al gusto y esparcimos el romero por encima. Por último, añadimos la mantequilla en trozos por encima de las patatas.
Horneamos 20 minutos a 200º con el horno precalentado a esa misma temperatura. Servimos caliente.

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