Receta de tarta 3 chocolates con Thermomix
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Tarta 3 chocolates con Thermomix

Prepara la riquísima tarta 3 chocolates con Thermomix. Es una tarta que gustará a casi todo el mundo y que es muy fácil de hacer.

La tarta de 3 chocolates es una de las más buenas que hay. Además, hacerla con Thermomix es muy sencillo. ¡Te va a encantar!

 

Tarta de 3 chocolates con Thermomix

 

 

Esta tarta 3 chocolates con Thermomix es un básico y es de esos postres que gusta a casi todo el mundo. Es muy fácil de preparar y además está deliciosa, ¡ya lo verás!

 

¿No me digáis que no es guapa la presentación de esta tarta, con sus 3 capas de chocolates bien diferenciadas? En mi casa es una de las que más gusta porque es sencilla y de chocolate, una combinación ideal. Para decorarla basta con algo sencillo ya que sus 3 capas ya hacen de adorno. Yo la he decorado con unos bombones partidos a la mitad y un poco de chocolate rallado para que no se vieran las imperfecciones que pudieron quedar en la superficie de la tarta. Nosotros siempre preparamos esta tarta 3 chocolates en un molde redondo pero puedes prepararla en el molde que más te guste: cuadrado, redondo, rectangular, con forma de corazón…

 

Ahora si quieres aprender a preparar esta receta, te dejo el vídeo que preparé para mi canal de Youtube. Pero debajo también te dejo los ingredientes y la preparación escritos.

 

 

 

 

Tiempo de preparación Raciones Dificultad
8 Baja

Ingredientes

Para la base:

  • 200 gr de galletas María
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Para la capa de chocolate blanco:

  • 200 gr de chocolate blanco
  • 200 gr de nata para montar 35% mg
  • 1 sobre de cuajada o 10 gr de grenetina
  • 200 gr de leche

Para la capa de chocolate blanco:

  • 200 gr de chocolate con leche
  • 200 gr de nata para montar 35% mg
  • 1 sobre de cuajada o 10 gr de grenetina
  • 200 gr de leche

Para la capa de chocolate negro:

  • 200 gr de chocolate negro
  • 200 gr de nata para montar 35% mg
  • 1 sobre de cuajada o 10 gr de grenetina
  • 200 gr de leche

 


 

Preparación

  • Primero, ponemos las galletas en el vaso y molemos 5 segundos a velocidad 8. Añadimos la mantequilla y mezclamos 5 segundos y velocidad 5.
  • Preparamos un molde desmontable con un poco de papel de horno en el fondo y vertemos las galletas. Apretamos para formar una base compacta con ellas que recubra toda la base del molde. Lo reservamos en la nevera.
  • Con el vaso limpio, añadimos el chocolate blanco y lo picamos 5 segundos y velocidad 7. Añadimos la leche, la nata y la cuajada (o la grenetina) y programamos 7 minutos, 90º y velocidad 4. Vertemos el contenido del vaso sobre la base de galletas y lo reservamos en la nevera.
  • Ponemos el chocolate con leche en el vaso y lo picamos 5 segundos y velocidad 7. Añadimos la leche, la nata y la cuajada (o la grenetina) y programamos 7 minutos, 90º y velocidad 4. Vertemos el contenido del vaso sobre la base de chocolate blanco que rayaremos primero un poco con el tenedor y lo reservamos en la nevera.
  • Echamos el chocolate negro al vaso y lo picamos 5 segundos y velocidad 7. Añadimos la leche, la nata y la cuajada (o la grenetina) y programamos 7 minutos, 90º y velocidad 4. Vertemos el contenido del vaso sobre la base de chocolate con leche que rayaremos primero un poco con el tenedor. Dejamos la tarta en la nevera un mínimo de 6 horas pero mejor de un día para otro.
  • Decoramos la tarta al gusto antes de servirla.
Nota: si las capas las preferís del revés (chocolate negro abajo, chocolate con leche en medio y chocolate blanco encima) habría que lavar el vaso entre capa y capa. En este orden que puse yo no haría falta.

 

 

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